The Mindmachine

Schottischer Single Malt erfreut sich noch nicht lange seiner aktuellen Beliebtheit. Vor ein paar Jahrzehnten war Whisky eher ein ausgefallenes Getränk und wenn es denn welchen gab, dann war es ein Blend. Dass es so etwas wie Single Malts überhaupt gibt, wussten nur absolute Freaks. Aus solchen hat sich in den 70er Jahren die Scotch Malt Whisky Society gebildet, die seitdem Fässer aufkauft, als Einzelfassabfüllung in Flaschen zieht und ihren Mitgliedern exklusiv zum Kauf anbietet. So exotisch wie damals ist das heute zwar nicht mehr, aber da man sich nach wie vor vollständig auf einzelne Fässer konzentriert, stellt die SMWS auch heute noch eine Besonderheit dar.
Eine Auswahl aus dem aktuellen Sortiment, unterlegt mit einigen Informationen über die Society und ihre Hintergründe, gab es also diesmal zu verkosten – fachgerecht und kurzweilig präsentiert von Ralf Dänzer, dem Ambassador der SMWS in Süddeutschland.

Weiterlesen →