Schmerz, Freude und Sauerteig

Zu den ältesten kulinarischen Begleitern des Menschen gehört Brot. Das ist nicht weiter verwunderlich, denn für Brot braucht es grundsätzlich nur Mehl, Wasser und Hitze. Reduziert darauf, diese Zutaten zu vermischen und zu backen, ist das Ergebnis allerdings weder besonders weiterlesen Schmerz, Freude und Sauerteig