Die Erkenntnisse, die der Fleischatlas liefert, sind nun nicht wirklich neu oder überraschend. Da sie bei den meisten von uns aber immer noch nicht angekommen sind und ein Leben ohne den Konsum von billigem Fleisch aus Masthaltung (und das mehrmals täglich) immer noch unvorstellbar scheint, muss man einfach immer und immer wieder darauf hinweisen. Ein Wechsel unseres Verhaltens und unserer Lebensweise ist auch hier überfällig.