The Mindmachine

Skeptizismus, Whisky und Politik

25. Januar 2015
von NegatroN
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44. Whiskytasting von Munich Spirits – Blind Tasting

Es gibt nur eine echte Art, Tastings durchzuführen und das ist das Blind Tasting. Unsere Geschmacksinne sind nicht nur stark limitiert, sie sind vor allem auch extrem leicht zu beeinflussen und zu täuschen. Was wir erwarten, das riechen bzw. schmecken … Weiterlesen

5. Oktober 2014
von NegatroN
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41. Whiskytasting von Munich Spirits – Torf – Rauch – Islay

Are you here for the birds or for the whisky? Die Frage wird einem auf Islay, der südlichsten Insel der inneren Hebriden, recht häufig gestellt. Islay ist einerseits einer der zentralen Zwischenstopps der großen Zugvogelschwärme und andererseits Heimat mehrerer Brennereien … Weiterlesen

12. September 2013
von NegatroN
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„Friends of Laphroaig“ Dinner mit Distillery Manager John Campbell und Whiskykoch Chris Pepper

Dass Wein und Essen gut zusammenpassen, ist allgemein bekannt. Die Erkenntnis, dass man aber auch Spirituosen durchaus gekonnt mit Essen verbinden kann, ist allerdings weniger verbreitet. Das funktioniert aber durchaus. Wenn es sich bei den Spirituosen um Whisky handelt, der … Weiterlesen

17. Juni 2013
von NegatroN
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Slowdrink Premium Tasting bei Munich Spirits

Dass die Tastings von Pit Krause den Namen Premiumtasting völlig zu Recht tragen, ist inzwischen keine Neuigkeit mehr. Bei diesen Veranstaltungen gibt es grundsätzlich nur erstklassige Tropfen und – so viel kann vorweggenommen werden – da machte auch dieses keine … Weiterlesen